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Variações sobre um tema: Pilsner Lab

O preço original era: €37,68.O preço atual é: €36,90.

Pack com 10 cervejas Pilsners inspiradas por diferentes tradições cervejeiras. Do amargor macio e floral de uma Czech Pils às notas tropicais de uma New Zealand Pilsner, cada cerveja oferece uma interpretação distinta do mesmo estilo. Compare aromas, amargor e carácter num verdadeiro Pilsner Lab.

Basqueland Gaztelugatxe é uma Italian Pilsner com 5,4% ABV, produzida com lúpulo Hallertau Mittelfruh que conferem aromas florais e herbais. É leve, refrescante e com caráter maltado equilibrado e um final crocante. Perfeita para apreciar com simplicidade. Produzida em collab com a Meta (Gipuzkoa) integra a série de cervejas que celebram o 10º aniversário da Basqueland!

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Bitte ein bit! O exemplo acabado de uma pilsner , produzida hoje de acordo com a Lei da Pureza de 1516 e com recurso aos melhores ingredientes - não contém aditivos nem nenhum cereal não maltado, como milho ou arroz. É uma combinação entre arte, técnica alemã e ciência cervejeira perfeitas. Ideal para uma Games night com amigos fica óptima com bolinhos de bacalhau, pizza ou sushi!

EAN: 4102430015305

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A Sofa So Good é a Pilsner neozelandesa da Dois Corvos para os dias que pedem descanso. Com 4,5% ABV e lúpulo Motueka, traz lima, limão, zest cítrico e um toque herbal elegante. Amargor firme, final seco e refrescante. Para abrir no sofá — sem mais justificação necessária.

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A Hiddenseer Pils da Insel-Brauerei é uma pils alemã de 5,2% ABV, dourada e refrescante. Produzida com malte de cevada e lúpulo natural, apresenta amargor fino, corpo leve e final seco. A fermentação com influência da brisa marítima e a maturação em garrafa conferem-lhe equilíbrio e caráter clássico e preciso.

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A Letra B é uma Lager de cor dourada e paladar que equilibra o doce e o amargor do lúpulo. O lúpulo Saaz, da região de Boémia (Rep. Checa), confere-lhe uma frescura e aroma únicos. Ideal para dias quentes e pratos leves como Sushi.

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A Letra Mechanical Animal é uma New Zealand Pilsner com 5.0% de ABV, produzida com maltes de cevada, aveia e trigo, lúpulos Wai-iti e Riwaka da Nova Zelândia, levedura e água do Minho, apresentando um perfil leve e refrescante, com notas florais e cítricas. Muito drinkable, acompanha bem uma focaccia.

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Três vezes Medalha de Ouro nos World Beer Awards, entre muitos outros prémios, fazem da Mongozo Premium Pilsner a mais premiada cerveja biológica, sem glúten do Mundo. Esta cerveja exibe ainda com muito orgulho o certificado de Fair Trade. No nariz sentirá o malte e o lúpulo e na boca é levemente lupulada, ligeiramente amarga e muito refrescante. Menos de 3 ppm. EAN: 8715608222557

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A Staropramen Premium é uma Czech Premium Pale Lager produzida em Praga desde 1869, com 5% ABV. Base maltada elegante, lúpulo Saaz da Bohemia com apontamentos florais e final seco com amargor delicado. O sabor autêntico da centenária tradição cervejeira checa.  

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Não te deixes enganar pela sua suave cor palha e espuma branca pura. Por trás da aparência despretensiosa desta cerveja especial, esconde-se um caráter complexo mas suave. Equilibrando subtilmente tanto o malte como o lúpulo, toques frutados persistente e notas subtis de baunilha. E um final ligeiramente amargo que educadamente sugere: "Mais uma?" EAN: 5411681090009

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REF: 20169 Categoria: Etiquetas: , , ,

Ficha Técnica

Dez Pilsners. Um estilo, infinitas variações.

Do amargor suave e arredondado de uma Czech Premium Lager aos aromas tropicais de uma New Zealand Pilsner, este pack é um laboratório sensorial para perceber, cerveja a cerveja, porque continua a Pilsner a ser um dos estilos mais fascinantes do mundo da cerveja.

Há estilos que parecem simples à superfície. A Pilsner é um deles. E é precisamente nessa aparente simplicidade que reside a sua riqueza.

“Variações Sobre um Tema: Pilsner Lab” reúne nove interpretações diferentes do mesmo estilo-base. Nove cervejas que mostram como a origem, a água, o malte, os lúpulos e as escolhas do cervejeiro podem transformar profundamente a experiência no copo.

A Czech Premium Pale Lager define o padrão do estilo: amargor firme mas macio, sustentado por notas de pão e biscoito dos maltes e pelo carácter floral e especiado do lúpulo Saaz — representada aqui pela Staropramen de Praga e pela Letra B de Braga, duas interpretações com sotaques diferentes. A Czech Premium Lager original está representada por duas unidades de Staropramen, destacando as raízes do estilo e facilitando a comparação com as restantes interpretações reunidas neste pack.

A German Pils segue um caminho mais seco, crocante e mais assertivo no amargor. A Italian Pilsner acrescenta dry-hopping ao universo das lager, reforçando os aromas herbais e florais sem perder elegância. Já a New Zealand Pilsner utiliza lúpulos do Pacífico Sul para oferecer notas cítricas e tropicais que dão uma expressão moderna e vibrante ao estilo.

A Hiddenseer Pils, produzida na ilha alemã de Rügen, mostra como equilíbrio, subtileza e precisão podem resultar numa cerveja de enorme elegância. E há ainda espaço para abordagens menos convencionais, como a Mongozo Premium Pilsner, uma Pils biológica, sem glúten e certificada Fair Trade, que demonstra a versatilidade e relevância contemporânea do estilo, ou a Vedett Extra Pilsner, cuja fermentação lhe acrescenta um subtil toque de baunilha e fruta, revelando uma interpretação belga particularmente expressiva.

O exercício é simples: abre duas cervejas lado a lado e compara. Repara no aroma, no amargor, no corpo e no final de boca. Descobre como um único estilo pode dar origem a experiências tão diferentes.

Inclui: Basqueland Gaztelugatxe · Bitburger Premium Pils · Dois Corvos Sofa So Good · Insel Hiddenseer Pils · Letra B · Letra Mechanical Animal NZ Pilsner · Mongozo Premium Pilsner · Staropramen Czech Premium Lager · Vedett Extra Pilsner

Um laboratório em nove cervejas. Boas provas!