Ficha Técnica
A Hiddenseer Pils, da Insel-Brauerei, é uma pils alemã clássica com 5,2% ABV, produzida em Rambin, próximo da costa do Báltico. Apresenta cor dourada luminosa e uma espuma fina e cremosa. No perfil aromático destacam‑se notas limpas de malte de cevada e lúpulo natural. Na boca revela-se seca, refrescante e equilibrada, com um amargor elegante que prolonga o final. A fermentação em ambiente influenciado pela brisa marítima e a maturação em garrafa contribuem para um caráter preciso e harmonioso. A simplicidade da receita — água, malte de cevada, lúpulo natural e levedura — resulta numa cerveja direta, refrescante e muito equilibrada.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Amarelo-dourado
Paladar e Aroma:
Aroma suave a malte de cevada e lúpulo floral. Na boca é seca, leve e refrescante, com uma sensação final limpa e equilibrada
Espuma:
Espuma branca e consistente
Copo sugerido:
Pilsener
Sugestão de Harmonização:
Mexilhões
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