Ficha Técnica
Pack de 12 cervejas May the Force Beer with You
Este pack apresenta uma seleção de 12 cervejas incrivelmente ricas em maltes e açucares, complexas e, claro, muito fortes, com ABVs que vão dos 9,00% aos 15,00%. Estão incluídas as seguintes cervejas:
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Bush Ambrèe Caractere 33 cl – 12% ABV
Apresentada em 1933, é uma das cervejas especiais mais antigas da Bélgica, uma Belgian Amber Strong Ale com notas de frutas como banana, pera e gomas de frutos vermelhos e, claro, o caramelo. Apesar do elevado ABV, harmoniza bem com Peixes e Mariscos e é ideal para um Beer Dinner.
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Chimay 150 33 cl – 10% ABV
A Chimay 150, apesar dos seus 10º ABV, é notavelmente equilibrada na boca com aromas a menta, bergamota, lima e eucalipto! As suas delicadas notas de alecrim e cravo combinam perfeitamente com as subtis notas florais, realçadas por um toque revigorante de gengibre. Na produção é ainda adicionada uma especiaria secreta que lhe confere um sabor único. É uma cerveja refrescante e frutada, saborosa e intensa.
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Delirium Christmas 33 cl – 10% ABV
Chegou a cerveja do Natal! Produzida apenas para o Natal e Ano Novo, a Delirium Christmas é a cerveja do Natal belga! A cor, que vai de um âmbar quente a um vermelho intenso, lembra a “Nocturnum”, exceto no paladar. Na boca, esconde sua sutileza por vários níveis de sabor, é doce, especiada e o aftertaste ligeiramente amargo.
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Duvel Imperial Blond 33 cl – 10% ABV
A Duvel Imperial Blond com 10% ABV é uma edição limitada produzida com uma seleção premium de maltes e que refermenta em garrafa. Com um dourado brilhante e uma espuma branca e persistente, no aroma, destacam-se notas cítricas de maçã e laranja, complementadas por especiarias subtis. O perfil de sabor revela um equilíbrio entre a doçura maltada inicial e um amargor controlado, cortesia dos lúpulos Saaz-Saaz e Styrian Golding. O final é distintamente seco, com uma sensação aveludada e um toque alcoólico.
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Gouden Carolus Tripel 33 cl – 9% ABV
Ícone de tradição cervejeira belga desde 1491, combina cevada e lúpulo belga de excelência num sabor encorpado, picante e refrescante. Envelhecida em garrafa, 100% natural, harmoniza com peixes, frango e pratos picantes, além de queijos macios e finos. .
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Kasteel Barista 33 cl – 11% ABV
Cerveja, Chocolate e Café! A Kasteel Barista é uma Chocolate Quad inspirada pelos estilos de cerveja britânicos – Stout e Porter. Esta cerveja brinda-nos com aromas torrados do malte, notas de caramelo, toffee e chocolate. É profunda e escura, com uma espuma rica e persistente e o corpo é denso com uma Quad. Uma delícia.
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Burguesa Imperail Stout Whisky Oak – 10% ABV
Imperial Stout Whiskey Oak da Burguesa, com 10.0% ABV foi maturada com aparas de carvalho e whiskey, apresenta uma cor preta, profunda e opaca. Oferece aromas intensos de café, chocolate e whiskey. O corpo é denso e na boca mostra todos os seus sabores torrados e amargor marcante, revelando um final prolongado. Ficará excelente com uma tarte de caramelo salgado, pratos de carnes vermelhas assadas e queijos intensos.
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La Trappe Quadrupel 33 cl – 10% ABV
O temperamento dos maltes! Esta é a mais característica das Trappist Ales Holandesas, a La Trappe Quadrupel tem na sua força a sua maior elegância. Envolvente, intensa onde sobressaem tâmaras, caramelo e maltes torrados, perfumada e com notas quentes de baunilha, uvas passas e avelãs. Recomendamos uma harmonização com Mousse de Chocolate.
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Maredsous Tripel 33 cl – 10% ABV
O superlativo da Abadia de Maredsous! Na Maredsous 10 Tripel o nível de complexidade é mais elevado, seja pela maior quantidade de maltes utilizados, seja pela sofisticação desta receita ancestral e secreta. No bouquet encontram-se frutas frescas, álcool, uvas passas e outros frutos secos, envolvidos num distante caramelo com reminiscências a um doce licor. O álcool que se encontra também no aftertaste é essencial para um final persistente e muito reconfortante. Experimente harmonizar com um ragout de vitela e legumes assados.
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Rochefort 10 33 cl – 11,3% ABV
A refeição dos monges! Com 11,3% de álcool , a Rochefort 10 é a versão mais forte das todas as cervejas de L’Abbaye de Rochefort e, pasme-se, era a cerveja do refeitório dos monges. Tinha por isso de ser uma cerveja ainda mais especial, onde a riqueza dos maltes e açucares faria a diferença. E assim foi, a Rochefort 10 é uma cerveja extremamente densa e com forte presença de maltes tostados no aroma e paladar. Harmonize com um queijo Rochefort para uma experiência intensa!
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Letra Harvest & Friends Imperial Stout 33 cl – 11% ABV
A Letra Harvest&Friends é uma Imperial Stout com 11% de álcool produzida no dia da colheita do lúpulo durante o Letra Harvest Fest, 2025. Com uma ousada dosagem de lúpulo fresco Cascade colhido durante a manhã e colocado diretamente na cuba durante a produção de tarde, confere deste modo um amargor equilibrado e aroma frutado. Excelente com assados de carne e queijos de casca dura.
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Straffe Hendrik Tripel 33 cl – 9% ABV
A Straffe Hendrik Tripel é uma tripel dourada com uma espuma branca e persistente. O aroma apresenta notas evidentes de pimenta preta, coentros e gengibre, e chega a insinuar a presença de laranjas. Na produção é usada uma seleção de lúpulos Saaz e Styrian de elevada qualidade. A mistura subtil de seis variedades especiais de malte, pela qual a Straffe Hendrik é reconhecida, confere à cerveja um sabor muito equilibrado e poderoso. Na boca sente-se primeiro o toque de caramelo, logo fluindo para um certo amargor. No final podem-se descobrir frutas cítricas e até sabores subtis de banana. Tem 9% de ABV e a refermentação na garrafa permite um prazo de validade naturalmente longo.
Imagem meramente ilustrativa. Consulte a composição detalhada na ficha técnica. Tens dúvidas? Fala connosco pelo e-mail encomendas@syndicato.pt ou WhatsApp +351 936 849 094
