Insel Baltic Tripel 75 cl

12,90

A Insel Baltic Tripel, da alemã Insel Brauerei, reinventa o estilo clássico Belgian Tripel com carácter marítimo e perfil vínico. Forte, complexa e equilibrada, com 9,5% ABV, revela notas especiadas e frutadas, corpo seco e final quente e elegante.

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Ficha Técnica

Produzida pela Insel Brauerei, na ilha alemã de Rügen, a Insel Baltic Tripel inspira‑se no clássico estilo Belgian Tripel, reinterpretado com uma identidade própria. Trata‑se de uma cerveja forte, complexa e elegante, onde o equilíbrio entre malte, levedura e álcool se revela de forma harmoniosa. Apresenta uma cor amarelo‑sol intensa, espuma branca, cremosa e persistente e um perfil muito seco, de carácter vínico. No aroma surgem notas especiadas que envolvem nuances frutadas do malte, evocando pêssego grelhado com ervas frescas. O final é quente, equilibrado e relativamente seco, deixando uma sensação elegante e persistente.

ABV: 9,5%.

Harmonização: queijos de sabor intenso, sopa de abóbora, cogumelos, peixe com molho de miso, pralinés de caramelo e nougat

Ficha Técnica

Familia:

Origem:

ABV (Alcohol by Volume):

Volume:

Notas de Prova

Cor:
Amarelo-Dourado

Paladar e Aroma:
Notas especiadas, nuances frutadas do malte, evocando pêssego grelhado com ervas frescas. Muito seca e de perfil vínico

Espuma:
Branca, cremosa e boa retenção

Copo sugerido:
Tulipa

Sugestão de Harmonização:
Pralinés de caramelo e nougat

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