Cervejas Trapistas Pack 12

Uma cerveja trappist autêntica! A Chimay Blanche Triple é uma cerveja Strong Blond Ale, com um sabor frutado a especiarias, perfeitamente equilibrado com um ligeiro amargor e aroma a lúpulos. Fermentada pela primeira vez em 1966 e lançada no formato de 75cl 20 anos mais tarde como edição comemorativa dos 500 anos da Ordem Cistercense de Chimay, esta é a Chimay indicada para aperitivos, dada a sua complexidade e secura final. EAN: 5410908000029

170 anos de tradição cervejeira de Abadia. A Chimay Bleue é, seguramente, a mais emblemática de todas as cervejas Chimay. Uma cerveja forte, escura, com notas elegantes de frutas secas, chocolate e especiarias. Para consumir de imediato ou guardar em cave por vários anos, a Chimay Bleue é sinónimo de excelência Trappist! EAN: 5410908000036

A Chimay 150, apesar dos seus 10º ABV, é notavelmente equilibrada na boca e os seus aromas a menta, bergamota, lima e eucalipto levam-nos numa viagem surpreendente! As suas delicadas notas de alecrim e cravo combinam perfeitamente com as subtis notas florais, realçadas por um toque revigorante de gengibre. Na produção é ainda adicionada uma especiaria secreta que lhe confere um sabor único. Produzida originalmente numa edição limitada comemorativa dos 150 anos da cervejeira da Abadia de Scourmont, é uma cerveja refrescante e frutada, saborosa e intensa. Santé! EAN: 5410908100118

A Primeira Chimay! A Chimay Rouge foi a primeira Chimay a ser produzida na abadia de Notre Damme de Scourmont em Chimay. Uma belíssima cor castanha-acobreada, combina generosamente os sabores frutados com notas torradas e um ligeiro caramelo doce. É uma cerveja forte que harmoniza lindamente com queijos semi-duros e pratos de caça. EAN: 5410908000012

A Chimay celebra 175 anos da Abadia de Scourmont com um lançamento de uma Belgian Blonde de 6,5% ABV brassée pelos monges trapistas. A Jaune (Yellow) é refrescante e complexa, revela citrinos, cardamomo e coentros em equilíbrio elegante. Final seco e picante que convida ao próximo gole.

O "pão líquido"! O característico sabor frutado e amargo da cerveja Orval, torna-a uma verdadeira referência no mundo das “Authentic Trappist Beers”. A única cerveja trapista com dry hopping. O crítico de cerveja Michael Jackson considerou Orval como "um maravilhoso aperitivo" e um "clássico mundial". A Orval refermenta na garrafa com levedura Brettanomyces. Passa por um processo de envelhecimento que lhe confere notas frutadas e que resulta num equilíbrio subtil entre o paladar encorpado e o amargo. EAN: 54040014

A La Trappe Isid'or celebra os 125 anos de Onze Lieve Vrouw da Abadia de Koningshoeven, e leva o nome do Irmão Isidorus, o primeiro Mestre Cervejeiro da Abadia Cistercense Holandesa. Esta harmoniosa fermentação começa com um sabor frutado e termina com um elegante malte caramelizado. Perfeitamente equilibrada, a La Trappe Isid'or combina as notas florais com frutas maduras. Combina na perfeição com Ovas de Peixe! EAN: 8711406031551

A La Trappe Clássica! Esta é talvez o mais popular "cartão de visita" do catálogo Cervejeiro dos Monges Trapenses de Berkel-Enschot. A La Trappe Dubbel  já denota uma maior predominância dos maltes, em sintonia com o caramelo, tâmaras, mel e frutos desidratados, com todas as suas suaves notas a complexificarem esta fermentação monástica. Acompanhe com truta fumada e junte as outras La Trappe no aperitivo e à sobremesa para num Beer Dinner totalmente "monástico"! Silver Star - European Beer Star - Belgian Style Dubbel EAN: 8711406000564

A mais medalhada de todas as La Trappe! Com aromas a pêssego e alperce e de sabor inicialmente frutado e marcadamente maltado, esta La Trappe Tripel é muito é equilibrada, uma Trappist Ale clássica com um poderoso e completo sabor. Excelente para acompanhar gastronomia tradicional Italiana ou um rico bacalhau com natas e é um bom par para comidas condimentadas. Medalhe de Bronze, European Beer Star, 2022 - Belgian, Style Tripel EAN: 8711406000496

O temperamento dos maltes! Esta é a mais característica das Trappist Ales Holandesas, a La Trappe Quadrupel tem na sua força a sua maior elegância. Envolvente, intensa onde sobressaem tâmaras, caramelo e maltes torrados, perfumada e com notas quentes de baunilha, uvas passas e avelãs. Recomendamos uma harmonização com Mousse de Chocolate. EAN: 8711406022207

Em 1926 os monges trapistas de Westmalle ajustaram a receita da sua cerveja original e dobraram as quantidades dos ingredientes e produziram uma nova cerveja mais forte. Dubbel é por isso um nome muito lógico para esta cerveja: tudo (ou quase) é em dobro, embora seja mais frequentemente chamada simplesmente de ‘Trapista’. Esta Westmalle Dubbel (7%) é uma cerveja escura, castanho-rubi, com um sabor rico e complexo graças à fermentação em garrafa. Maltada, tem notas de caramelo e aromas frutados que lembram banana madura. O final longo e seco desta cerveja trapista suave e equilibrada vai ficar consigo algum tempo. Harmonize com Charcutaria e Queijos de massa mole e casca lavada. EAN: 5412343152332

A Zundert 8 Tripel é ligeiramente "indisciplinada", segundo os monges! Uma cerveja especial que precisa de tempo e serenidade para se apreciar devidamente. Refermenta em garrafa e tem um início floral e doce, evolui para paladares de caramelo que equilibram com o suave amargo dos lúpulos. No final, que é longo, o amargo funde-se com um agradável sabor levemente picante. Experimente degustar a 5ºC e prolongue a prova até aos 12-140C , surpreenda-se com a evolução da cerveja. É excelente com um escabeche de perdiz bem apurado! Boas provas! EAN: 8718754310017