Ficha Técnica
A Station to Station é uma Hazy IPA da cervejeira irlandesa Whiplash Brewing, com 7,1% ABV, que combina generosas quantidades de trigo e aveia para criar uma textura sedosa e envolvente. O lúpulo Simcoe traz notas de ananás maduro, resina de pinheiro e um carácter dank marcante, enquanto o Galaxy acrescenta camadas de maracujá e doçura tropical. O resultado é uma cerveja turva, suculenta e equilibrada, com apenas 18 IBU que privilegiam o perfil aromático em detrimento do amargor. A base maltada de Maris Otter, complementada por cereais adjuntos, confere corpo e redondeza a esta IPA de fácil bebida, apesar do teor alcoólico elevado.
Maltes: Maris Otter, Wheat, Oats, Carapils
Lúpulos: Simcoe & Galaxy
IBU: 18
Ingredientes: água, maltes dos quais TRIGO e AVEIA, lúpulo e levedura. Conservar na vertical, em local seco e fresco.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Ambar
Paladar e Aroma:
Aroma intenso a ananás maduro, maracujá e resina de pinheiro. Na boca é suculenta, sedosa, com uma sensação tropical e envolvente
Espuma:
Branca
Copo sugerido:
Copo Teku
Temperatura de Serviço: 4-5ºC
Sugestão de Harmonização:
Tacos de peixe com molho de manga e coentros
