Ficha Técnica
Tripel D’Anvers – Brutal e exuberante, mas com um grande coração.
A tripel que honra o espírito de Antuérpia
Tripel d’Anvers é uma verdadeira Tripel belga, saborosa e nunca amarga! É produzida pela Bieren De Koninck. A De Koninck é uma cervejeira belga fundada em 1833 em Antuérpia, na Bélgica. É uma das cervejarias mais antigas da região e é especialmente conhecida por sua icónica cerveja “Bolleke”, que é servida em um copo redondo característico e pela Tripel D’Anvers, claro!
Notas de prova: Percebe-se de imediato um aroma frutado e alcoólico, acompanhado por uma agradável efervescência. Uma introdução perfeita ao caráter fresco e picante desta cerveja, condimentada com coentro e subtis notas de casca de laranja. Apresenta uma leve doçura e notas frescas. O retrogosto, levemente adocicado e encorpado, é delicadamente frutado, com nuances de laranja e um toque de coentro. No final, surge um agradável calor alcoólico. Ao mesmo tempo, mantém-se muito equilibrada e fácil de beber, graças às suas suaves notas amargas.
IBU: 16
Lúpulo: Saaz
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourado
Paladar e Aroma:
Combinação subtil de especiarias e notas ligeiramente doces, com um final fresco e encorpado
Espuma:
Branca e persistente. Límpida
Copo sugerido:
Copo Tulipa
Temperatura de Serviço:
7-8°C
Sugestão de Harmonização:
Mexilhões
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