Ficha Técnica
Da cervejeira artesanal polaca Browar Stu Mostow, chega-nos Fully Loaded DDH (Double Dry Hopped) TIPA (Triple IPA), da Browar Stu Mostów. Uma Triple IPA com 10% ABV, apresentada em lata de 44cl. De cor dourada intensa, turva e densa, destaca-se pela base rica de trigo e aveia, conferindo textura sedosa. A tripla carga de lúpulos Citra, Mosaic e Galaxy proporciona aromas de fruta tropical madura, citrinos, pêssego em calda, maracujá e resina. No paladar, revela-se intenso, concentrado e equilibrado, com amargor firme. Final longo, frutado e resinoso.
Sugestões de Harmonização:
Ideal para harmonizar com queijos azuis, carnes especiadas, pratos asiáticos, sobremesas cítricas e grelhados.
Ingredientes: Malte de cevada, trigo, aveia, lúpulo, levedura, água Conservar no frigorífico e na vertical.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourado-profundo
Paladar e Aroma:
Manga, ananás caramelizado, alperce, maracujá, toranja, resina, melocotão, cítrico, amargor, sedoso, denso, equilibrado.
Espuma:
Castanho-clara. cremosa.
Copo sugerido:
Copo Snifter
Temperatura de Serviço: 8-10ºC
Sugestão de Harmonização:
Queijos azuis
