Ficha Técnica
Delirio: Ácida e frutada!
Delirio é uma Berliner Weisse frutada, criada em colaboração com Tripping Animals, com 6% de álcool e apresentada em lata de 44cl. A adição de arando e groselha negra proporciona um aroma intenso a frutos vermelhos e uma cor rubi vibrante. No paladar, revela-se ácida, fresca e nitidamente refrescante, com uma sensação limpa e elegante. Ideal para apreciadores de cervejas ácidas e frutadas, a OSO Delirio destaca-se pelo equilíbrio entre acidez e notas de fruta, sendo uma escolha distinta para quem procura uma cerveja irreverente.
Sugestão de Harmonização: pratos leves e frescos, como saladas com queijo de cabra, ceviche de peixe branco, ostras, ou carpaccio de beterraba. É excelente com sobremesas à base de frutos vermelhos, cheesecake ou panna cotta. Também acompanha bem snacks salgados, pratos de verão e queijos suaves e cremosos.
Ingredientes: água, Cevada, Trigo, fruta, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Vermelho
Paladar e Aroma:
Aroma intenso a frutos vermelhos. Na boca é ácida, fresca e nitidamente refrescante, com uma sensação limpa e elegante
Espuma:
Branca. Corpo médio. Turva
Copo sugerido:
Copo IPA ou tulipa
Temperatura de Serviço: 5-6ºC
Sugestão de Harmonização:
Poke Bowl
