Ficha Técnica
A Ophiussa Gugurmin surge no copo como uma história escrita nas estrelas, uma Ipa inspirada num céu antigo onde as constelações sussurram em silêncio. Galaxy, Citra e Sabro cruzam-se como luzes distantes, trazendo notas de manga, maracujá, citrinos e um toque suave de coco, envolvidas numa névoa luminosa. O corpo é macio e leve, deixando o sabor fluir pelo paladar como poeira de estrelas. O amargor é discreto, dando espaço para que o aroma e a fruta falem mais alto. Criada como uma ode ao encanto das noites e aos mapas esquecidos, Gugurmin convida a abrandar, beber com calma e perder-se entre a terra e o infinito.
Maltes: Pilsner, Trigo, Aveia, Flocos de Aveia & Chit
Lúpulos: Galaxy, Sabro & Citra
Levedura: Verdant Ipa
Ingredientes: água, Cevada, Aveia e Trigo, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Amarelo
Paladar e Aroma:
Notas de manga, maracujá, citrinos e um toque suave de coco. Amargor discreto.
Espuma:
Branca
Copo sugerido:
Copo IPA
Temperatura de Serviço: 5-6ºC
Sugestão de Harmonização:
Frango grelhado com especiarias
