Ficha Técnica
La Cristal IPA, da Brasserie du Mont Blanc, é uma Session IPA de 4,7% ABV, leve e equilibrada, pensada para uma prova fresca e contínua. Utiliza lúpulos aromáticos, incluindo o nobre Saaz, com recurso à técnica de dry hopping, privilegiando aroma e elegância em detrimento do amargor agressivo. No paladar apresenta corpo leve, com notas florais e cítricas bem definidas, onde surgem apontamentos de limão e flor de sabugueiro. O final é seco, limpo e subtilmente amargo, mantendo uma expressão precisa e refrescante.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourada
Paladar e Aroma:
Aroma presente a flores e citrinos. Na boca é leve, fresco, com uma sensação final seca
Espuma:
Branca, boa retenção
Copo sugerido:
Tulipa
Sugestão de Harmonização:
Salada de laranja
Ainda não existem avaliações.