Ficha Técnica
Trignac XII – Edição Limitada 2022
‘Aging Kasteel Tripel in used cognac barrels? The result: Trignac XII, truly a must-have collector’s item!’
Uma Belgian tripel excecional com 12% ABV, envelhecida durante pelo menos 6 semanas em barris de Cognac cuidadosamente selecionados. Ao abrir a garrafa, revela-se um aroma complexo com notas distintas de banana e baunilha. O sabor é sumptuoso e equilibrado, com uma nota quente de Cognac que se funde harmoniosamente com subtis toques de baunilha. O final oferece um amargor suave que acentua o casamento perfeito entre a Kasteel Tripel e o Cognac.
De cor dourada com um leve tom âmbar, apresenta uma espuma cremosa e branca. No aroma, destacam-se notas subtis de cognac, acompanhadas por toques mais pronunciados de banana e baunilha. O sabor é rico e redondo, com um perfil quente de cognac que se combina elegantemente com notas de baunilha. O final amargo persiste agradavelmente, oferecendo um equilíbrio perfeito entre o amargor da cerveja base e o calor do Cognac.
Ingredientes e alérgenos
Ingredientes: água, malte de cevada, açucar, lúpulo, especiarias, levedura
Alergénios: malte de cevada
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourado Profundo
Paladar e Aroma:
Cognac, banana e baunilha com final equilibrado e levemente amargo.
Espuma:
Cremosa e branca
Copo sugerido:
Copo gourmet Kasteel
Temperatura de serviço: 12º C
Sugestão de Harmonização:
Com amigos
