Ficha Técnica
Hofbräu Original: A Munich classic!
Uma autêntica cerveja tradicional de Munique! A Hofbräu está profundamente enraizada na tradição de Munique e possui a certificação oficial para denominar a sua criação como autêntica Cerveja de Munique (IGP).
A Hofbräu Original de fermentação baixa representa o verdadeiro carácter bávaro. Apresenta um sabor encorpado e subtilmente condimentado, com distintivo aroma de lúpulo que a tornou mundialmente reconhecida. Uma cerveja de carácter, produzida segundo os rigorosos padrões da tradição cervejeira de Munique.
Ingredientes: Água, malte Pale, Munich malt, lúpulo (Herkules, Perle, Select)
IBU: 24
Harmonização:
A HB Hofbräu Original faz um pairing perfeito com a gastronomia típica bávara: salsichas e enchidos e queijos, saladas, porco assado, pratos de batata e massa folhada, massa, peixe cozido a vapor.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourado-claro
Paladar e Aroma:
Bouquet delicadamente condimentado, ligeiramente maltado, encorpado, maduro e com um subtil aroma de lúpulo.
Espuma:
Branca e persistente
Copo sugerido:
Copo HB Hofbräu
Temperatura de Serviço:
6-7ºC
Sugestão de Harmonização:
Salsichas e rösti
