Ficha Técnica
De cor dourada profunda e cristalina, esta Helles Bock é uma lager equilibrada e elegante, produzida segundo a Lei de Pureza Alemã de 1516. O protagonismo é dos maltes, com notas de bolacha, crosta de pão e leve toque de frutos secos. O lúpulo Perle acrescenta delicadas notas florais e um amargor final subtil. Sem glúten.
Ingredientes: Água, malte de cevada (Lager, Munich, Vienna, Amber, Dextrin), lúpulo (Perle), levedura (W-34/70) Conservar na vertical, em local seco e fresco. Não envelhecer
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Dourado-profundo
Paladar e Aroma:
Notas de bolacha, crosta de pão e leve toque de frutos secos, notas florais do lúpulo e amargor final subtil
Espuma:
Branca. Corpo médio
Copo sugerido:
Tulipa
Temperatura de Serviço: 5ºC
Sugestão de Harmonização:
Frango de Churrasco
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