Budejovicky Budvar 33 cl

Cerveja checa do estilo Pale Lager, de cor dourada, com um leve aroma a lúpulo e sabor a malte. O nome vem da cidade checa onde é fabricada, České Budějovice, e é traduzido em muitas línguas como “Budweis”, razão pela qual esta cerveja é muitas vezes confundida com a Budweiser americana. No entanto, a única coisa que as duas têm em comum é o nome, que tem estado em disputa desde o início do século XX.

A cervejaria Budweiser Budvar foi fundada em 1895 em České Budějovice “Budweis”, com o nome de “Czech Joint-Stock Brewery”. O seu primeiro lote de cerveja foi também fabricado nesse ano. A cervejaria seguiu a tradição cervejeira da cidade, que remontava ao século XIII. No século XVI, esta cerveja era muito apreciada na corte do rei Fernando I de Habsburgo, pelo que foi apelidada de “a cerveja dos reis”. No final de 1896, a produção total da cervejaria atingiu 51100 hectolitros. Em 1930, a cervejaria registou o nome Budvar para um novo tipo de cerveja e o nome da empresa foi alterado para Budvar-Czech Joint-Stock Brewery České Budějovice. Atualmente, a Budweiser Budvar exporta as suas cervejas para quase 80 países, o que a torna uma das marcas com maior alcance na República Checa.

Ingredientes: água, maltes de TRIGO e CEVADA, AVEIA, lúpulo e levedura. Conservar na verticar em local seco e fresco.

IBU: 22
EBC: 10

Sugestão de Harmonização:
Bolinhos de Bacalhau