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A Barona Boleima Winter Ale Surge do desafio de interpretar um doce típico do Alto Alentejo, a boleima de maçã, através da cerveja. É uma Winter Ale de cor rubi e de espuma bege. Criada para aquecer os dias frios do Alentejo, é uma cerveja artesanal alcoólica, com sabor e aromas complexos a caramelo, biscoito e um toque de maçã a finalizar com o leve picante da canela. Resulta de uma parceria com a Cervejeira Burra. Um pairing de Natal ótimo para Rabanadas.
EAN: 5600216921035
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Ingredientes: água, Malte, lúpulo e levedura. Conservar no frigorífico e na vertical.
Cor:
Castanho-Rubi
Paladar e Aroma:
Sabor e aromas complexos a caramelo, biscoito e um toque de maçã a finalizar com o leve picante da canela
Espuma:
Beje. Opaca
Copo sugerido:
Temperatura de Serviço: 7-8ºC
Sugestão de Harmonização:
Rabanadas
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