Ficha Técnica
Artevelde Grand Cru é uma cerveja belga de fermentação alta produzida pela cervejeira Artevelde, em Ghent. Apresenta-se num tom castanho-avermelhado profundo, coroado por uma espuma cremosa e persistente. Com 7,2% ABV, revela um perfil aromático onde se destacam maltes tostados, notas de caramelo e fruta madura, equilibradas por um amargor clássico e elegante. Na prova, o corpo é rico e estruturado, com doçura moderada e um final que sugere toffee especiado e subtis nuances de tâmara. Inspirada na tradição cervejeira da cidade de Ghent e na figura histórica de Jacob van Artevelde, esta Belgian dark ale combina profundidade aromática com uma textura redonda e reconfortante.
Ficha Técnica
Notas de Prova
Cor:
Castanho-ruby
Paladar e Aroma:
Aroma a malte tostado, caramelo e fruta madura. Na boca é encorpada, equilibrada, com uma sensação final quente e levemente especiada
Espuma:
Off-White
Copo sugerido:
Cálice de pé alto e boca larga.
Sugestão de Harmonização:
Assado de Javali
