Vault City Brewing

Modern Sour Beers!  Vault City é uma cervejeira artesanal independente e o maior produtor de cervejas ácidas da Escócia. Fundada em 2018, em Portobello, Edimburgo, destaca-se pela produção de cervejas ácidas modernas, repletas de fruta real e sabores inovadores. A sua missão é reinventar o estilo tradicional de cervejas ácidas, criando combinações que surpreendem tanto os amantes de cerveja como aqueles que não são fãs habituais. Utiliza processos de fermentação mista e toneladas de ingredientes frescos para oferecer experiências únicas e inesquecíveis em cada lata.