Brussels Beer Project

Introdução

Fazer cerveja com pão reciclado, infusão de ostras da Bretanha ou especificamente para um pairing com música… Parece impossível, não é? No entanto, esta é a essência do Brussels Beer Project, um projeto que desafia constantemente as convenções cervejeiras com suas propostas arrojadas e inovadoras.

História do BBP

O Brussels Beer Project é uma ideia que nasceu pelas mãos de Sébastien Morvan e Olivier de Brauwere. Dois amigos que decidiram entrar no mundo cervejeiro de forma completamente diferente da tradicional cerveja belga. Em 2013, uma campanha de crowdfunding extremamente bem-sucedida permitiu que o projeto desse os seus primeiros passos, trazendo novos sabores e experiências para os entusiastas de cerveja.

Evolução e Expansão

Desde o seu início como cervejeiros itinerantes, o Brussels Beer Project tem evoluído de forma impressionante. Hoje, produzem cerveja na sua própria cervejaria, possuem pubs que vão desde São Paulo até Tóquio, e exportam as suas cervejas inovadoras para vários países. Esta trajetória de crescimento reflete o sucesso das suas criações ousadas e a aceitação global do seu estilo particular.

Chegada a Portugal

Em 2022, o Brussels Beer Project deu mais um passo significativo na sua trajetória de expansão ao chegar finalmente a Portugal. Agora, os apreciadores de cerveja portugueses também podem desfrutar das criações inovadoras e arrojadas que caracterizam este a BBP.